SIMATIC S7-300 jest najbardziej popularnym i najczęściej stosowanym w przemyśle sterownikiem PLC. Użytkownicy S7-300 czerpią korzyści z bogatego doświadczenia firm inżynierskich. Sieć dystrybucji oraz serwisu tego sterownika jest bardzo szeroka i łatwo dostępna dla każdego klienta.

Ciągle rozwijane i udoskonalane sterowniki SIMATIC wyznaczają trendy w automatyce przemysłowej, stanowią nowoczesną i uniwersalną platformę systemu automatyki. Umożliwiają budowę zarówno autonomicznych jak i opartych o sieci komunikacyjne, rozproszonych układów sterowania. Dostępne interfejsy komunikacyjne PROFIBUS i Ethernet/PROFINET umożliwiają łączenie sterowników w jednolity i zintegrowany system sterowania produkcją.
Wieloletnie doświadczenie producenta - firmy SIEMENS - gwarantuje największą światową jakość sterowników SIMATIC.

SIMATIC S7-300 jest przeznaczony do sterowania procesami technologicznymi i produkcyjnymi w:

• przemyśle motoryzacyjnym,
• przemyśle maszynowym,
• przemyśle spożywczym,
• przemyśle chemicznym,
• maszynach do produkcji masowej,
• automatyce budynków,
• maszynach specjalizowanych,
• maszynach do przetwórstwa tworzyw sztucznych,
• maszynach pakujących,
• inżynierii procesowej (stacje uzdatniania wody, oczyszczalnie ścieków).

Sterowniki S7-300 występują dodatkowo w wykonaniach specjalnych:

• S7-300F - sterowniki "Fail-safe" o podwyższonej niezawodności działania, do aplikacji wymagających spełnienia norm bezpieczeństwa SIL.
• S7-300T - sterowniki ze zintegrowanymi funkcjami technologicznymi do sterowania napędami elektrycznymi.
• C7 - sterowniki oparte o procesory S7-300, dodatkowo wyposażone w panel operatorski OP lub TP.
• ET200S CPU - sterowniki na bazie systemu ET200S, wyposażone w procesory serii S7-300.

Sterowniki SIMATIC S7-300 charakteryzują się prostą konfiguracją i programowaniem, co wpływa na obniżenie kosztów projektowania i eksploatacji systemu automatyki. S7-300 programuje się pakietem STEP7, zgodnym z normą IEC61131-3. Duża pamięć robocza sterowników S7-300 umożliwia pisanie programów w językach wyższego rzędu, zorientowanych technologicznie lub zadaniowo. Ułatwieniem dla programisty są dostępne, gotowe bloki programowe typu "Runtime", zawierające ściśle zdefiniowaną funkcjonalność np. do sterowania napędami elektrycznymi (Easy Motion Control) lub złożonej regulacji.
Pakiet STEP 7 posiada możliwość automatycznego tworzenia dokumentacji programu oraz umożliwia łatwą eksploatację i obsługę serwisową sterowników.

Sterownik SIMATIC S7-300 składa się z zasilacza (PS), procesora (CPU) oraz z kompaktowych modułów wejścia/wyjścia (SM). Moduły moga być dołączane do CPU w dowolnej kolejności.
Poszczególne komponenty sterownika mocowane są na szynie montażowej DIN. Szyna DIN zapewnia dodatkowo kompatybilność elektromagnetyczna sterownika oraz ekranowanie dla magistrali komunikacyjnej. Magistrala komunikacyjna jest integralna częścią każdego modułu. Łączenie poszczególnych modułów odbywa się za pośrednictwem złącza magistrali. W kasecie centralnej lub rozszerzającej może znajdować się maksymalnie 8 modułów wejścia/wyjścia. Pojedyncze CPU może obsłużyć maksymalnie 32 moduły (4 kasety).

W kasecie centralnej (CC) można umieścić 8 modułów. Jeżeli występuje potrzeba użycia większej liczby modułów, musza się one znaleść się w kasetach rozszerzajacych (EU).
Maksymalna liczba modułów obsługiwanych przez CPU wynosi 32 (4 kasety po 8 modułów). Komunikację pomiędzy poszczególnymi kasetami zapewniaja moduły interfejsowe IM 365 lub IM 360/361. Odległości pomiędzy kasetami sterownika zależa od zastosowanych modułów interfejsowych i mogą maksymalnie wynosić 10 m. Dla konfiguracji z jedna kaseta (CC) maksymalna liczba wejść i wyjść sterownika wynosi 256. W przypadku konfiguracji wielokasetowej maksymalna liczba wejść i wyjść wynosi 1024. W systemie rozproszonym, wykorzystujacym PROFIBUS, CPU jest w stanie obsłużyć do 65536 punktów.
Adresowanie modułów sygnałowych jest dowolne i nie zależy od umiejscowienia modułów względem CPU (z wyjatkiem CPU 3121FM, 312C, 313, 314IFM).